烹飪
≪標准人氣≫ collection招牌菜單
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蜀原創！
3300日元(含税)
Shu原創！
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10年來的長銷商品 4種超人氣炭烤料理拼盤！
3300日元(含税)
我們最受歡迎的菜單項目（味增豬肩肉、大蒜大仙雞翅、王王蘑菇、櫻桃番茄和培根包裹）“炭烤”是很多人都說“我想嘗試一下”的菜餚今天的菜單不同，但最後還是點了這個。豬肩肉是前一天用自家味噌手工醃製的，番茄培根包培根是屠夫專門為店裡製作的，是追求美味的特色菜。音量夠了！
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「咖啡屋系列」特別蘋果派 a La Mode
1100日元(含税)
Coffee Tea House Shu 的特製蘋果派搭配自製冰淇淋。◆Coffee Tea House 高級咖啡店，提供輕鬆的時光，擁有精心挑選的咖啡，採用虹吸系統一次精心沖泡一杯咖啡。
≪季節變化≫推薦菜單～秋季特色菜～
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章魚九條蔥手揉薩摩炸餅
1000日元(含税)
帶著淡淡的薑香味、嚼勁十足的章魚和九條蔥的味道的魚糕。
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自製肉丸配根莖類蔬菜和紫蘇葉
1200日元(含税)
這是可以享受秋根類蔬菜（牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕）和雞軟骨口感的傑作。
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炭烤塔利亞塔配和牛味筋
3300日元(含税)
帶有美麗大理石花紋的肉嫩部分“Misuji”，用備長炭烤，味道更加濃鬱！
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炭燒章魚青豆飯糰
1000日元(含税)
帶有章魚和青豆口感的飯糰，配上蠔油，用備長炭烤至香氣四溢！
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稻田生牛肉片～羅勒醬～
1800日元(含税)
請盡情享受Shusse魚（稻田）配上羅勒醬的鮮美味道。
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根莖類蔬菜菠菜沙拉～胡蘿蔔醬～
2100日元(含税)
帶有根莖類蔬菜片（地瓜、蓮藕、牛蒡）和質地的脆沙拉。
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Ajillo 配煙燻扇貝和兩種蘑菇
1900日元(含税)
煙燻扇貝和白蘑菇被製成鳳尾魚口味的ajillo。
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炸稻田龍太
1300日元(含税)
醬油、薑、大蒜的棒炸龍田！
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黃金鯛魚～蔥醬～
2000日元(含税)
將金鯛魚蒸至外皮酥脆，沾上醋蔥醬即可享用！
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牛肝菌義大利麵
2200日元(含税)
濃鬱的牛肝菌奶油醬與義大利麵絕配！
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番茄燴飯配燻牡蠣和糙米
2000日元(含税)
煙燻牡蠣和糙米的質感，做成蒔蘿香番茄奶油燴飯！
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四蘑菇番茄醬披薩
2800日元(含税)
番茄醬披薩配大蒜炒舞茸、姬菇、王王菇和蘑菇！
≪新特產！煙熏木炭料理≫
![[Smoky] 大山雞翅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/z485366q/30296585/i7b7_w315h315.png)
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![[Smoky] 大山雞翅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/z485366q/30296585/i7b7_w500h500.png)
[Smoky] 大山雞翅
5個：600日元（含稅）
加一個：120日元
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【棕胡桃木炭】大仙雞翅
5個：600日元（含稅）
核桃芬芳的森林香氣輕輕地包裹著備長炭。加一個：120日元
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[咖啡&胡桃木炭]大山雞翅2色
1920日元(含税)
各8個
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【胡桃木炭】卡門培爾芝士
¥970(含税)
四個
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【櫻花炭】三元五花肉炭
1452日圓(含税)
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什錦煙熏木炭
1970 日元(含税)
8隻大山雞翅+4只卡門培爾奶酪
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【煙熏炭】3種炭拼盤～大山雞翅、三元五花肉、卡門貝爾奶酪～
2800日元(含税)
Shu原創！“煙熏”+“炭烤”咖啡豆（Coffee Chakan Shu Premium Rich）用櫻花片煙熏，並在備長炭上烘烤！
≪碳烤前菜≫
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自製丸子～黃醬～
¥770(含税)
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炭烤大仙蒜蓉雞翅
880日元(含税)
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炭燒肉釀茄子
¥770(含税)
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碳烤自製炸豆腐
¥660(含税)
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培根包小番茄
880日元(含税)
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炭烤杏鮑菇
700日元(含税)
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烤煎的egychi
¥660(含税)
≪食材雞肉豬肉牛肉的鮮味≫
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香料炭烤大山雞大腿
990日元(含税)
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炭烤味噌豬肩肉
990日元(含税)
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炭烤牛舌～芥末醬～
1760日元(含税)
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沙朗牛排～蒜蓉醬油～
1760日元(含税)
«沙拉»
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番茄、Jako、豆腐沙拉
¥770(含税)
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堆積沙拉~SHU風格~
880日元(含税)
≪涼菜≫
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毛豆
¥660(含税)
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三種微醃蔬菜拼盤
¥640(含税)
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紫菜芋頭卷
¥660(含税)
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竹筍
¥660(含税)
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金槍魚和鱷梨奶酪
¥1320(含税)
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Yukari 鮭魚片
1100日元(含税)
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炒蝦仁
¥640(含税)
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混合堅果
¥660(含税)
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什錦的奶酪
1430日元(含税)
≪熱菜≫
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大石滾蛋
700日元(含税)
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炸奶油芝士
¥640(含税)
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北北薯條
700日元(含税)
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油炸大山雞～蔥柚子～
¥920(含税)
≪用餐≫
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富士宮炒麵
¥930(含税)
現在的經典！原來的B級美食！
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Takana，Jako，糙米炒飯
¥930(含税)
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串燒飯糰
¥640(含税)
«甜品»
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自製冰淇淋
¥640(含税)
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焦糖醬華夫餅
¥740(含税)
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Coffee Tea House Collection 蘋果派 A La Mode
1000日元(含税)
“Coffee Tea House Shu”特色蘋果派搭配自製冰淇淋。
