炭火BAR 集 新橋本店

蜀原创！三种熏炭拼盘～大山鸡翅、三元五花肉、卡蒙贝尔奶酪～

3300日元(含税)

Shu原创！“烟熏”+“木炭”用咖啡豆（Kohishakan Shu Premium Rich）和樱花片熏制，然后用备长木炭烧烤！

10年来的长销商品 4种超人气炭烤料理拼盘！

3300日元(含税)

我们最受欢迎的菜单项目（味增猪肩肉、大蒜大仙鸡翅、王王蘑菇、樱桃番茄和培根包裹）“炭烤”是很多人都说“我想尝试一下”的菜肴今天有不同的菜单，但最终还是点了这个。”超受欢迎的 4 种商品组合一直是我们店 10 年来的长销商品。猪肩肉是前一天用自家制味噌手工腌制的，番茄培根包培根是屠夫专门为店里制作的，是追求美味的特色菜品。音量够了！

「咖啡屋系列」特别苹果派 a La Mode

¥1210(含税)

Coffee Tea House Collection 的特色苹果派搭配自制冰淇淋。◆咖啡茶馆 这是一家高级咖啡店，提供轻松的时光，拥有精心挑选的咖啡，使用虹吸系统一次精心冲泡一杯咖啡。

虾洋葱手揉萨摩炸酱

990日元(含税)

热气腾腾的鱼饼，里面充满了虾末和肥美的虾。

雪蟹青豆串饭团

990日元(含税)

用备长炭精心烤制雪蟹和汤汁制成的香浓饭团。

炭烤大山鸡卷

¥1320(含税)

大仙鸡腿裹上香草黄油，在备长炭上烤，香气四溢。

炭烤银鳕鱼配西京味噌

1760日元(含税)

用西京味噌腌制的银鳕鱼，烤起来松软可口。

烤扇贝和烟熏生牛肉片

1870年jpy(含税)

烤扇贝可增加其风味，熏制扇贝的口感可增强美味。

虾油条、牛油果、芥末蔬菜沙拉

1760日元(含税)

多汁的虾薯条和鳄梨完美搭配。用极光酱制成的沙拉。

海螺、贻贝和西兰花的 Ajillo

1870年jpy(含税)

搭配热腾腾的辣酱，可以品尝到两种贝类的美味。

银鳕鱼meuniere～勃艮第黄油～

2200日元(含税)

银鳕鱼配上酥脆的鱼皮，上面涂上用大蒜和欧芹调味的“勃艮第黄油”。

炒大扇贝～柠檬黄油酱～

1760日元(含税)

大扇贝经过精心炒制，最后淋上柠檬酸黄油酱。

肥美的虾紫苏叶春卷

1430日元(含税)

享受饱满的虾春卷，用紫苏叶和生姜调味，蘸上极光酱。

糙米奶油烩饭配北蛤和扇贝

1760日元(含税)

将北贝和扇贝的汤汁充分发挥出来的奶油烩饭。

Salsiccia 和萝卜肉酱 ~ 通心粉 ~

1760日元(含税)

Salsiccia 的味道和萝卜的甜味与通心粉完美搭配。

日式披萨配明太子奶油和麻糬

¥2970(含税)

一种新的SHU风格披萨，上面有明太子奶油，上面撒有麻糬和奶酪。

[Smoky] 大山鸡翅

5个：600日元（含税）

加一个：120日元

【棕胡桃木炭】大仙鸡翅

5个：600日元（含税）

核桃芬芳的森林香气轻轻地包裹着备长炭。加一个：120日元

【胡桃木炭】卡门培尔芝士

¥970(含税)

四个

【樱花炭】三元五花肉炭

1452日圆(含税)

什锦烟熏木炭

1970 日元(含税)

8只大山鸡翅+4只卡门培尔奶酪

【熏炭】3种熏炭拼盘～大山鸡翅、三元猪五花肉、卡门培尔奶酪～

3300日元(含税)

Shu 的原创！“熏制”+“炭烧”用咖啡豆（Coffee Tea House Shu Premium Rich）和樱桃木屑熏制，然后在备长炭上烧烤！

手制炸蛤蜊菊花鱼饼

1000日元(含税)

自制热气腾腾的炸鱼饼，蛤蜊的鲜味和菊花的香气一定会让您食欲大开。

和牛里脊肉塔利亚塔 *配春季蔬菜*

4800日元(含税)

和牛里脊肉的特点是柔软有弹性，脂肪少，味道鲜美！用备长炭锁住味道！

自制丸子～黄酱～

¥770(含税)

炭烤大仙蒜蓉鸡翅

880日元(含税)

炭烧肉酿茄子

¥770(含税)

碳烤自制炸豆腐

¥660(含税)

培根包小番茄

880日元(含税)

炭烤杏鲍菇

700日元(含税)

烤煎的egychi

¥660(含税)

香料炭烤大山鸡大腿

990日元(含税)

炭烤味噌猪肩肉

990日元(含税)

炭烤牛舌～芥末酱～

1760日元(含税)

沙朗牛排～蒜蓉酱油～

1760日元(含税)

番茄、Jako、豆腐沙拉

¥770(含税)

堆积沙拉~SHU风格~

880日元(含税)

羽衣甘蓝白芦笋凯撒沙拉

1800日元(含税)

春季蔬菜凯撒沙拉，配有超级食物羽衣甘蓝和白芦笋！

毛豆

¥660(含税)

三种微腌蔬菜拼盘

¥640(含税)

紫菜芋头卷

¥660(含税)

竹笋

¥660(含税)

金枪鱼和鳄梨奶酪

¥1320(含税)

Yukari 鲑鱼片

1100日元(含税)

炒虾仁

¥640(含税)

混合坚果

¥660(含税)

什锦的奶酪

1430日元(含税)

竹荚鱼薄片 *ravigote 酱*

1600日元(含税)

春天的竹荚鱼味道更鲜美。用泡菜的酸味和辣椒粉的甜味制成的拉维戈特酱令人耳目一新！

大石滚蛋

700日元(含税)

炸奶油芝士

¥640(含税)

北北薯条

700日元(含税)

油炸大山鸡～葱柚子～

¥920(含税)

烟熏虾和球芽甘蓝阿吉洛

1800日元(含税)

用樱桃木屑和备长炭熏制的肥美虾和球芽甘蓝的甜味被油包裹着。

富士宫炒面

¥930(含税)

现在的经典！原来的B级美食！

Takana，Jako，糙米炒饭

¥930(含税)

串烧饭团

¥640(含税)

配虾和荷兰豆的丰盛美式意大利面

1800日元(含税)

虾和荷兰豆的口感与美式酱汁混合。

白芦笋玛格丽特

3300日元(含税)

SHU 风格的玛格丽特鸡尾酒采用新鲜白芦笋制成。

自制冰淇淋

¥640(含税)

焦糖酱华夫饼

¥740(含税)

咖啡茶馆 苹果派 流行

1200日元(含税)

咖啡佐勘秀的特色苹果派搭配自制冰淇淋。