烹饪
≪标准人气≫ collection招牌菜单
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蜀原创！三种熏炭拼盘～大山鸡翅、三元五花肉、卡蒙贝尔奶酪～
3300日元(税込)
Shu原创！“烟熏”+“木炭”用咖啡豆（Kohishakan Shu Premium Rich）和樱花片熏制，然后用备长木炭烧烤！
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10年来的长销商品 4种超人气炭烤料理拼盘！
3300日元(税込)
我们最受欢迎的菜单项目（味增猪肩肉、大蒜大仙鸡翅、王王蘑菇、樱桃番茄和培根包裹）“炭烤”是很多人都说“我想尝试一下”的菜肴今天有不同的菜单，但最终还是点了这个。”超受欢迎的 4 种商品组合一直是我们店 10 年来的长销商品。猪肩肉是前一天用自家制味噌手工腌制的，番茄培根包培根是屠夫专门为店里制作的，是追求美味的特色菜品。音量够了！
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「咖啡屋系列」特别苹果派 a La Mode
¥1210(税込)
Coffee Tea House Collection 的特色苹果派搭配自制冰淇淋。◆咖啡茶馆 这是一家高级咖啡店，提供轻松的时光，拥有精心挑选的咖啡，使用虹吸系统一次精心冲泡一杯咖啡。
≪季节变化≫推荐菜单～冬季特色菜～
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虾洋葱手揉萨摩炸酱
990日元(税込)
热气腾腾的鱼饼，里面充满了虾末和肥美的虾。
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雪蟹青豆串饭团
990日元(税込)
用备长炭精心烤制雪蟹和汤汁制成的香浓饭团。
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炭烤大山鸡卷
¥1320(税込)
大仙鸡腿裹上香草黄油，在备长炭上烤，香气四溢。
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炭烤银鳕鱼配西京味噌
1760日元(税込)
用西京味噌腌制的银鳕鱼，烤起来松软可口。
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烤扇贝和烟熏生牛肉片
1870年jpy(税込)
烤扇贝可增加其风味，熏制扇贝的口感可增强美味。
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虾油条、牛油果、芥末蔬菜沙拉
1760日元(税込)
多汁的虾薯条和鳄梨完美搭配。用极光酱制成的沙拉。
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海螺、贻贝和西兰花的 Ajillo
1870年jpy(税込)
搭配热腾腾的辣酱，可以品尝到两种贝类的美味。
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银鳕鱼meuniere～勃艮第黄油～
2200日元(税込)
银鳕鱼配上酥脆的鱼皮，上面涂上用大蒜和欧芹调味的“勃艮第黄油”。
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炒大扇贝～柠檬黄油酱～
1760日元(税込)
大扇贝经过精心炒制，最后淋上柠檬酸黄油酱。
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肥美的虾紫苏叶春卷
1430日元(税込)
享受饱满的虾春卷，用紫苏叶和生姜调味，蘸上极光酱。
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糙米奶油烩饭配北蛤和扇贝
1760日元(税込)
将北贝和扇贝的汤汁充分发挥出来的奶油烩饭。
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Salsiccia 和萝卜肉酱 ~ 通心粉 ~
1760日元(税込)
Salsiccia 的味道和萝卜的甜味与通心粉完美搭配。
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日式披萨配明太子奶油和麻糬
¥2970(税込)
一种新的SHU风格披萨，上面有明太子奶油，上面撒有麻糬和奶酪。
≪新特产！烟熏木炭料理≫
![[Smoky] 大山鸡翅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/z485366q/30296585/i7b7_w315h315.png)
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![[Smoky] 大山鸡翅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/z485366q/30296585/i7b7_w500h500.png)
[Smoky] 大山鸡翅
5个：600日元（含税）
加一个：120日元
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【棕胡桃木炭】大仙鸡翅
5个：600日元（含税）
核桃芬芳的森林香气轻轻地包裹着备长炭。加一个：120日元
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[咖啡&胡桃木炭]大山鸡翅2色
1920日元(税込)
各8个
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【胡桃木炭】卡门培尔芝士
¥970(税込)
四个
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【樱花炭】三元五花肉炭
1452日圆(税込)
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什锦烟熏木炭
1970 日元(税込)
8只大山鸡翅+4只卡门培尔奶酪
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【熏炭】3种熏炭拼盘～大山鸡翅、三元猪五花肉、卡门培尔奶酪～
3300日元(税込)
Shu 的原创！“熏制”+“炭烧”用咖啡豆（Coffee Tea House Shu Premium Rich）和樱桃木屑熏制，然后在备长炭上烧烤！
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虾毛豆炸鱼饼
1000日元(税込)
将新鲜肥美的虾放入高汤中慢炖，然后与毛豆一起手工揉捏，具有夏天的口感。
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安格斯牛肉烤肉
4800日元(税込)
将美味而有嚼劲的安格斯牛肉块放在备长炭上烤制，制成巴西菜“churrasco”。
≪碳烤前菜≫
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自制丸子～黄酱～
¥770(税込)
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炭烤大仙蒜蓉鸡翅
880日元(税込)
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炭烧肉酿茄子
¥770(税込)
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碳烤自制炸豆腐
¥660(税込)
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培根包小番茄
880日元(税込)
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炭烤杏鲍菇
700日元(税込)
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烤煎的egychi
¥660(税込)
≪食材鸡肉猪肉牛肉的鲜味≫
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香料炭烤大山鸡大腿
990日元(税込)
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炭烤味噌猪肩肉
990日元(税込)
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炭烤牛舌～芥末酱～
1760日元(税込)
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沙朗牛排～蒜蓉酱油～
1760日元(税込)
«沙拉»
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番茄、Jako、豆腐沙拉
¥770(税込)
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堆积沙拉~SHU风格~
880日元(税込)
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水煮秋葵、夏季调味品沙拉，配芝麻味噌酱
1800日元(税込)
多汁的茄子、营养丰富的秋葵以及紫苏和茗荷等夏季调味品。充满夏日风味的沙拉。
≪凉菜≫
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毛豆
¥660(税込)
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三种微腌蔬菜拼盘
¥640(税込)
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紫菜芋头卷
¥660(税込)
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竹笋
¥660(税込)
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金枪鱼和鳄梨奶酪
¥1320(税込)
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Yukari 鲑鱼片
1100日元(税込)
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炒虾仁
¥640(税込)
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混合坚果
¥660(税込)
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什锦的奶酪
1430日元(税込)
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琥珀鱼和血橙薄片
2200日元(税込)
血橙的香气和酸度与肥美的琥珀鱼完美搭配。
≪热菜≫
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大石滚蛋
700日元(税込)
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炸奶油芝士
¥640(税込)
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北北薯条
700日元(税込)
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油炸大山鸡～葱柚子～
¥920(税込)
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西班牙辣香肠和白茄子阿吉洛
1800日元(税込)
≪用餐≫
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富士宫炒面
¥930(税込)
现在的经典！原来的B级美食！
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Takana，Jako，糙米炒饭
¥930(税込)
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串烧饭团
¥640(税込)
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番茄披萨配香肠和双色西葫芦
3800日元(税込)
用辛辣的西班牙辣香肠和色彩缤纷的西葫芦制作的清爽辣味番茄披萨。
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烟熏培根茄子阿马特里西亚酱
2200日元(税込)
阿马特里西安娜酱富含番茄酱、熏肉和洋葱的甜味，与茄子完美搭配。
«甜品»
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自制冰淇淋
¥640(税込)
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焦糖酱华夫饼
¥740(税込)
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咖啡茶馆 苹果派 流行
1200日元(税込)
咖啡佐勘秀的特色苹果派搭配自制冰淇淋。
干货
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生火腿〜西班牙 Jamon Serrano〜
1800日元(税込)
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提拉米苏巧克力
1300日元(税込)
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混合干果
1500日元(税込)
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牛肉干
1500日元(税込)
